好看好吃三明治

作者： 筱凡书书

文章来源（不藏私面包匠人） 赶时间也可以做一款简单省事的，三明治的花样不要太多哦！现在来看下做一个既好吃又漂亮的三明治都需要注意哪些问题吧。

用料

• 面包 双片

好看好吃三明治的做法步骤

步骤 1

450g吐司模具烤出来方形吐司有点小，可以做成mini的

步骤 2

做三明治的吐司首推方形，就是水立方模具烤出来的吐司，特别适合

步骤 3

三明治里边夹的蔬菜最好是表面没水的，西红柿切开水分蛮多的，但可以放在中间部位，很好吃的。如果想做的漂亮一些，那就一定要选择颜色比较鲜艳的蔬菜，胡萝卜，紫甘蓝这些都可以。

步骤 4

需要清洗的菜，洗好需要擦干表面的水分，尤其是挨着吐司片的菜，不然吐司会变黏黏的不好吃！

步骤 5

培根、香肠、午餐肉这些肉肉都要先煎一煎再放进去会比较好吃。火腿片直接放就可以不需要加工。

步骤 6

鸡蛋可以是煎蛋、水煮蛋，水波蛋，随你喜好。说下水煮蛋，凉水下锅，水开之后煮5-7分钟，千万别煮时间长了，不然蛋黄外边会变黑，不好吃是其次，总吃那样的鸡蛋对身体不好。

步骤 7

水煮蛋煮好就捞出来泡一下凉水，就会比较好剥皮。煮蛋可以整颗放进三明治里

步骤 8

也可以用切蛋器切成薄片，叠着摆放在三明治里，肥长好看。

步骤 9

蔬菜切丝，午餐肉、煮蛋切片，备用。

步骤 10

吐司片稍微烘烤一下下。

步骤 11

抹上自己喜欢的酱料。

步骤 12

放上一大片蔬菜。

步骤 13

吐司片中间摆上午餐肉，斜着一个叠一个的放。

步骤 14

鸡蛋片同午餐肉一样摆放。

步骤 15

三种不同颜色的蔬菜丝横向摆放。放的时候要时刻记着你切开的方向，切口是要展示所有內馅的，不要摆错方向。

步骤 16

把空的地方用剩下的菜填满就好了。

步骤 17

另一片面包抹好酱，盖上去，用手压一压。

步骤 18

重点来了，拿出家里的保鲜膜！

步骤 19

拉出一些铺在桌子上。

步骤 20

做好的三明治移到保鲜膜上。

步骤 21

用手压着三明治用保鲜膜把它包紧实，一定要包紧点，不然切开要散架的！

步骤 22

找到你放在最中间的食材，确定好方向，沿着中间用锯齿刀切开。

步骤 23

內馅完美一分为二的话就大功告成了！

步骤 24

水果洗净，擦去表面水分，备用。

步骤 25

淡奶油倒进一个小的密封瓶中。

步骤 26

盖上盖子，疯狂的摇晃它，摇到你听不到水流动的声音就停手。打开，哇哦，已经是打发好的奶油了。这种方法打发少量奶油特别好使！

步骤 27

面包片上抹上一些奶油。

步骤 28

中间摆放好水果

步骤 29

蓝莓挑大个的用

步骤 30

再抹上奶油

步骤 31

面包片盖好。四边用抹刀刮一下，整理好。

步骤 32

还是用保鲜膜包紧

步骤 33

找好水果的位置，用刀切开。我没面包片了，用山型一分为二做出来的比较小。

步骤 34

撕一块油纸下来，把三明治放在中间。

步骤 35

比照三明治的长高宽，大致折出痕迹。

步骤 36

按照痕迹把四边折好，压平

步骤 37

先把两个角往里折，a和b重叠上就好了，另外一边也是同样的操作。

步骤 38

多出来的纸往里折2次，压住两个角即可

步骤 39

步骤 40

把三明治放进去，贴上贴纸，完成~

步骤 41

菜谱创建时间：2019-01-27 15:42:25