鸡肉虾仁蟹竹棒披萨

作者： 路菜菜

用料

• 鸡胸肉 2块
• 虾仁 100克
• 高筋面粉 120克
• 低筋 30克
• 酵母 2克
• 橄榄油 11克
• 温水 75克
• 烤肉酱 适量
• 糖 8克
• 披萨酱 适量
• 虾仁 适量
• 蟹足棒 适量
• 彩椒 适量
• 马苏里拉 适量

鸡肉虾仁蟹竹棒披萨的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净。

步骤 2

锅中放油，小火煎至两面金黄盛出。

步骤 3

鸡胸肉撕成条，拌入烤肉酱备用。

步骤 4

拌好的鸡胸肉。

步骤 5

高粉，低粉，糖盐混合均匀。酵母加入温水搅拌均匀，放置2分钟。

步骤 6

酵母水慢慢倒入粉中，搅成絮状，加入橄榄油。

步骤 7

揉成团，不用太光滑。放5分钟。

步骤 8

揉成光滑的团，放到温暖的地方醒发。

步骤 9

发至2倍大取出面团，在披萨盘中用手压平。用馕针压一圈。

步骤 10

涂上披萨酱。

步骤 11

铺上马苏里拉芝士。

步骤 12

铺上腌好的鸡胸肉。

步骤 13

再铺上马苏里拉。

步骤 14

摆上煮熟的虾仁，蟹足棒和彩椒。

步骤 15

最后再撒上马苏里拉。入烤箱200度烤20分钟。

步骤 16

出炉了。

步骤 17

分成8份。

步骤 18

开吃！

步骤 19

拉丝效果不错。

菜谱创建时间：2019-01-27 01:19:43