土豆🥔馒头

作者： 糖糖果果麻麻

自从在711吃了土豆🥔馒头，我就琢磨自己做一个，不过他那个是有馅的，我没做！嘻嘻！不过我的成品比他那个像太多了！我糖果🍬看到都不愿意吃说有泥巴，脏s了，怎么吃呀。？😁😁😁

用料

• 中筋面粉 300克
• 酵母 3克
• 糖 30克
• 南瓜 50克
• 可可粉 适量
• 牛奶 100克

土豆🥔馒头的做法步骤

步骤 1

揉面，你自己揉面也行，面包机，厨师机都行，我这里略过啦！把面团分好，捏成土豆🥔大小，用牙签戳几个洞洞！在加点可可粉！涂抹均匀！暴露在空气中发一下，好让表面干裂 😁熟了更像土豆🥔

步骤 2

像不像生的土豆🥔？清蒸12分钟，焖5分钟开盖

步骤 3

成品，看到裂纹了吗？

步骤 4

超级好吃，柔软

步骤 5

像不像煮熟的土豆🥔？

步骤 6

这个连皮肤都那么像，要剥皮的感觉！嘻嘻

土豆🥔馒头的小贴士

1，造型好了，暴露在空气中发一下，好让表皮干裂 2，蒸好了，要焖3-5分钟才打开，避免回缩 3，想蒸看起来更脏些，可以在滚可可粉＋熟糯米粉哈，我的图是没有滚的 糖果🍬看到这样都不敢吃了，更何况是再滚多点粉？！ 😂最后还是吃了的！嘻嘻！

菜谱创建时间：2019-01-27 00:04:41