金针菇培根卷/零调料零失败

作者： 鹿酱酱酱zy

培根烟熏过的香味、和咸鲜会浸到金针菇里，与菌菇的鲜美融合，任何调料都是多于！所以煎好直接吃就美味至极。

用料

• 培根 4片
• 金针菇 半把

金针菇培根卷/零调料零失败的做法步骤

步骤 1

1、裹。培根切分成适宜大小，包裹金针菇，用牙签固定。（培根选择整块肉制成的，最好是肥肉多过瘦肉那种，因为瘦肉易裂）

步骤 2

2、煎。刷油少许，小火煎1分钟，翻面煎。煎至两面略焦黄，即可享用。（如果选择的是肥肉多的培根，可以不用刷油）

金针菇培根卷/零调料零失败的小贴士

①培根要选择整切的，更好裹不容易散肉。 ②如果选的五花肉做成的培根，出油多可以不用放油。 ③培根一般比较长条，切成能裹一圈金针菇大小即可。 ④金针菇不宜裹太多，不然不易熟。

菜谱创建时间：2019-01-26 16:09:32