1.先把土豆去皮切条,边切边把切好的放一碗水里,以免土豆氧化变色,然后倒锅里水煮2-3分钟,捞起来沥干水。(忘了拍图)
2.土豆条刷些油搅拌一下让每根都沾上,撒些胡椒粉和盐,同样搅拌,可以直接上手拌。盐不要多了,烤熟后也可以后加。胡椒粉黑白都行,家里有啥用啥 哈哈哈。
3.一根根整齐的放入烤盘,烤箱预热180度10分钟,180-200度烤20分钟,要根据在家烤箱特性,在旁边观察,我就是最后想试试220度结果边边一下就烤黄了,虽然没糊,但也不美观 哈哈 强迫症。
OK了,装盘,配番茄酱,这小家伙的最爱,吃的可香了。