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将虾皮低温50-60度烘干,2小时以上

新鲜的虾皮总会有小鱼小螃蟹这些杂质,你如果不介意也可以一起磨粉,如果不喜欢就挑出来,我是喜欢挑掉的

用研磨机或者破壁机打出细致粉末,就完成啦
1.关于烘干:要烘到虾皮变干脆,这样才能研磨细致,我试过没有干透就研磨,颗粒会大,不适合宝宝吃。这样的做法是把虾皮的水分完全去掉,所以出品量很低,但是为了宝宝吃得健康,值了! 2.成品用玻璃瓶装,存放于阴凉处尽快用完,放冰箱可保存半年1-2月,冷冻则更久。 3.我家里的宝宝是用虾皮粉代替其他调味品炒青菜吃,味道鲜美可爱吃了,大家可以试试! 4.最后,如果你懒得做,可以加我资料^_^。














