第一步:准备好现有的米饭或剩饭。 第二步:准备好罐头玉米粒。 第三步:准备一个鸡蛋和半根香肠,我是自家灌的香肠。 第四步:先将香肠切成片状,锅里热油,炒一下,直至香肠成透明状,捞起。鸡蛋打散,加入适量盐,搅拌,倒入油锅中,炒成蛋花,倒入米饭,翻炒均匀,倒入适量的酱油,最后倒入玉米粒,香肠,大火翻炒,加点盐,2分钟出炉。 第五步:撒上孜然粉,味道特别好!
玉米粒要熟的,没有孜然粉可以不加,但是加了更好吃。