酵母版黑麦松饼（无油超松软，减脂主食）

作者： 筋节粥

提前一晚做好面糊，早晨松松软软热乎乎的黑麦松饼就可以吃到了。

用料

• 低筋面粉 80克
• 黑麦粉 20克
• 细砂糖 20克
• 酵母粉 2克
• 牛奶 80克
• 鸡蛋 一个
• 玉米油 10克

酵母版黑麦松饼（无油超松软，减脂主食）的做法步骤

步骤 1

所有原料放在打蛋盆里，电动打蛋器低速打匀。

步骤 2

均匀的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏一晚。

步骤 3

第二天早晨面糊上面布满小泡泡，面糊发酵好了。

步骤 4

不粘锅不放油，小火加热后放入一勺面糊，盖盖子一分钟，表面起泡泡了松饼可以晃动的时候颠勺把松饼翻过来，再盖盖子一分钟就好啦。

酵母版黑麦松饼（无油超松软，减脂主食）的小贴士

特别特别松软，黑麦特有的香味让这个小松饼格外好吃。

菜谱创建时间：2019-01-24 18:50:55