高筋面粉酸奶杯子蛋糕

作者： 猴头菇和尾尾的妈咪

用料

• 鸡蛋 6个
• 高筋面粉 100克
• 橄榄油 40克
• 酸奶 240克（太多了）
• 玉米淀粉 10克
• 糖 50克

高筋面粉酸奶杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

放酸奶，橄榄油，蛋黄，高筋面粉，搅拌

步骤 2

蛋白打发，糖和玉米淀粉分三次加入，打发至尖尖

步骤 3

取蛋白三分之一放入蛋黄液中拌匀，剩下的放入、拌匀，放入杯中

步骤 4

小熊迷你烤箱150度预热10分钟，放入蛋糕，150度烤30分钟，出炉。很软很软，以为还没熟…

高筋面粉酸奶杯子蛋糕的小贴士

感觉酸奶放多了，下次试试减半，或减三分之一

菜谱创建时间：2019-01-24 14:58:33