彩虹馒头

作者： 七小妞

怎么去拥有一道彩虹~然后把它吃进肚子里O(∩_∩)O哈哈~

用料

• 面粉 600克
• 糖 10克
• 新鲜酵母 12克
• 蝶豆花 适量
• 南瓜泥 适量
• 红曲粉 适量
• 抹茶粉 适量
• 可可粉 适量

彩虹馒头的做法步骤

步骤 1

我是因为没有各种果蔬粉，所以是一块块面团分开揉的，比较麻烦。白色350克，红色180克，蓝色120克，黄色150克，绿色90克，棕色50克

步骤 2

依次分成8小份，滚圆，擀开，依次如图叠起来，刷上水帮助粘连。

步骤 3

慢慢的用虎口收起来白色面团慢慢的包住，滚圆，静置发酵20分钟，上过蒸20分钟，切开欣赏一下美美哒彩虹横截面~

彩虹馒头的小贴士

我这里没有用到紫薯，用紫薯的话可以再加一层颜色

菜谱创建时间：2019-01-24 11:03:02