豆豉炒君达菜

作者： 公仔思乐冰

以前的君达菜在我们家乡里是野菜一样的存在，人们通常不吃的，都是给🐷🐷食的菜(◔◡◔)但是现在不同了，人们吃得都太好，君达菜有着高纤维，为了健康现在都喜欢找野菜、农家菜、原生太、有机菜等吃！ 想要让君达菜做得好吃，今天分享个小秘诀哈，去片！

用料

• 君达菜 1把
• 豆豉 2勺
• 大蒜 3瓣
• 姜 1小块
• 盐 4克
• 糖 半勺子
• 油 1勺子

豆豉炒君达菜的做法步骤

步骤 1

君达菜切段清洗干净

步骤 2

豆豉、蒜粒、姜粒加入油、盐、糖拌均匀备用

步骤 3

锅里放入足量水，加入油、盐

步骤 4

盖上盖子开大火

步骤 5

将水烧开

步骤 6

倒入君达菜

步骤 7

煮至软淋

步骤 8

捞出沥干水分备用

步骤 9

锅里热油，放入豆豉混合物

步骤 10

煸炒出香味

步骤 11

倒入沥干水分的君达菜

步骤 12

放入少许盐炒均匀即可

步骤 13

盛出装盘

步骤 14

这样做出来的君达菜才更易入味

豆豉炒君达菜的小贴士

君达菜要先水煮至软淋再炒才会更入味

菜谱创建时间：2019-01-23 20:51:20