把西兰花洗干净。锅里放开水,将西兰花倒入。焯水5分钟盛出。
拿出来解冻一下
另起一锅,锅里放油。将小脆肠倒入,翻炒几下。
然后加入西兰花,和一些盐一起炒。
中小火,焖5分钟口感正好。(喜欢吃软烂的可以多闷一会。)
出锅,开吃吧!