鲜天麻炖鸡

作者： Miss_Lili

用料

• 鸡
• 天麻
• 姜
• 盐
• 料酒
• 香菇
• 木耳

鲜天麻炖鸡的做法步骤

步骤 1

把盐均匀的抹在鸡块上，放在一边腌制半小时

步骤 2

把鸡块洗干净，锅内倒油，放姜倒入鸡块翻炒至微微发黄，倒入点老酒，最后倒入开水等待沸腾

步骤 3

煮沸后用勺子把油脂清理掉

步骤 4

快速方法：把锅内的鸡肉带汤倒入高压锅，放入天麻、提早泡发香菇、木耳烧10分钟左右就可以出锅了 炖煮方式：把锅内的鸡肉倒入炖盅，放入天麻、香菇、木耳慢炖2小时

菜谱创建时间：2019-01-23 18:56:47