蜜制腊肉

作者： 勇敢的美美

我是四川人，腊肉是每年必不可少的。我今天做的腊肉没有熏过的。

用料

• 五花肉
• 生抽 勺
• 盐 克
• 老抽 适量
• 冰糖 适量
• 二锅头 适量
• 八角 适量
• 花椒 适量

蜜制腊肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉洗干净，然后晾干。

步骤 2

晾干后，找一个盆或者盒子放在里面。

步骤 3

把调料放进去，根据自己的喜好可以多放点冰糖，腊肉咸一点比较好，害怕到时候坏了。

步骤 4

泡三四天，然后拿出来晾着，晾几天就可以吃了。

步骤 5

这就是没有熏的腊肉

菜谱创建时间：2019-01-23 17:26:53