脆皮香蕉

作者： 薯条嗷嗷嗷

用料

• 香蕉 2根
• 面粉 半碗
• 面包糠 半碗
• 油 2勺
• 鸡蛋 1个

脆皮香蕉的做法步骤

步骤 1

准备好蛋液、香蕉、面粉、面包糠、油。 香蕉切成大小适合的段，依次均匀地裹上面粉、蛋液和面包糠，喜欢吃皮厚的可以多点面粉。

步骤 2

放入油预热，开小火，放入裹好的香蕉，每面炸至金黄即可。

步骤 3

脆皮香蕉就完成啦，放入盘中，根据自己的口味可以蘸炼乳或者番茄酱~

脆皮香蕉的小贴士

裹面粉、蛋液、面包糠时筷子分开，或者先把所有香蕉裹完面粉再蛋液、面包糠，不然筷子会有些黏。黄、白面包糠都可以，黄色比较好看！

菜谱创建时间：2019-01-23 15:10:55