香蕉小饼

作者： 小妖biu

寒假放假在家闲着没事干，做点小东西吃啊。

用料

• 香蕉 一根
• 鸡蛋 蛋黄两个
• 面粉 两勺
• 玉米面 两勺
• 水 适量
• 玉米油或花生油 适量

香蕉小饼的做法步骤

步骤 1

蛋黄跟蛋清本来，取蛋黄，蛋清留着可以做饭时候用，香蕉一根扒皮。😀

步骤 2

香蕉切片（或者先捣碎，捣碎更方便），放入两勺面粉，两勺玉米面。👀

步骤 3

加入适量的水，搅拌均匀成糊糊状，喜欢甜味儿的可以放些糖。☺

步骤 4

小火热锅，然后一直用小火，用布在锅底擦一层油（不然会粘锅还容易糊😔)，舀一勺糊糊均匀摊开。

步骤 5

两面成金黄色即可出锅。😏

步骤 6

老人小孩都可以吃啊，都很喜欢呢。😄

香蕉小饼的小贴士

1、加面粉之前可以先把香蕉捣碎 2、水要加的刚好，少了糊糊太稠，多了糊糊太稀，我是比较幸运，一次加的刚刚好 3、锅底一定要擦点油，擦一层就够，不然太容易粘锅 4、全程要小火，不然不小心会糊哦

菜谱创建时间：2019-01-23 13:00:04