胡萝卜肉松面包

作者： Ba拿拿

记录，🥕➕肉松，嗷，拿拿的爱(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)，6个，上火180，下火170，18分钟。

用料

• 面团
• 高筋面粉 400克
• 奶粉 20克
• 胡萝卜渣（榨汁后的） 100克
• 细砂糖 50克
• 盐 4克
• 鸡蛋 1个
• 胡萝卜原汁 120克
• 酵母 4克
• 肉松（咸） 适量
• 表面装饰
• 蜂蜜 适量
• 水 适量

胡萝卜肉松面包的做法步骤

步骤 1

榨完胡萝卜汁后的渣

步骤 2

称量好胡萝卜原汁

步骤 3

称量好所有食材

步骤 4

打入鸡蛋，揉面

步骤 5

揉至扩展阶段，展开不需要太薄，裂口呈锯齿状

步骤 6

收圆入盆，盖上保鲜膜，发酵2-2.5倍大，将其排气，并等分成6份

步骤 7

盖上保鲜膜，滚圆松弛15分钟

步骤 8

完成后，取出其中一个，用手掌压扁

步骤 9

用擀面杖擀成长舌形状

步骤 10

放上适量肉松，自己喜欢多少就加多少，拿拿是肉松爱好者*^O^*

步骤 11

从上至下，卷紧

步骤 12

捏紧收口

步骤 13

放到铺上锡纸的烤盘上

步骤 14

入烤箱发酵至两倍大，记得放杯热水哈

步骤 15

完成前准备好适量蜂蜜水1:1，肉松拿拿用的“立日有”

步骤 16

完成后取出，预热烤箱，上火180度，下火170度，割包

步骤 17

随自己喜欢进行此步骤

步骤 18

送入烤箱，18分钟

步骤 19

完成后取出，迅速刷上蜂蜜水

步骤 20

搞定，现在已是深夜三点钟

步骤 21

🍞和家中凌波仙子的合影

步骤 22

一起欣赏fafa

步骤 23

没p，内部组织如图～

步骤 24

太香了，最后大半夜拿拿还是忍不住吃了一块儿，好好吃啊😋

胡萝卜肉松面包的小贴士

1.不想割包也可以直接进烤箱，刷蜂蜜水。 2.转载需要联系我。 3.肉松只要甜咸中和，偏咸点的就行。

菜谱创建时间：2019-01-23 12:18:59