烤面包片。
平底锅加入橄榄油(1tsp) 加1#羽衣甘蓝 翻炒 到变软。 加盐(1/8tsp的一半) 黑胡椒 辣椒面翻炒, 盛出加入奶酪搅拌。
平底锅 橄榄油煎鸡蛋, 撒上少许盐和黑胡椒。盖盖。 蛋白凝固,关火。捂熟约三分钟。
在每片吐司上放羽衣甘蓝 和一个鸡蛋。