鸡蛋冷水下锅煮6分钟(溏心蛋),捞出过凉水,虾汆烫半分钟,小番茄对半切开;
牛油果一分为二划井字格切小块,烧开水加入橄榄油、盐,豌豆苗入水烫至颜色变深(10秒左右)后捞出;
除虾以外的所有食材放入沙拉碗中,鸡蛋对半切开( 被手残的我剥坏了),虾去壳,取虾籽码在沙拉上,搅合搅合减脂餐大功告成,简单易上手。
1、烫豌豆苗加橄榄油和盐可保持颜色翠绿,可用植物油替代; 2、可增加玉米、藜麦、青豆、鹰嘴豆、红腰豆等粗粮,一份有主食、优质脂肪和蛋白质的沙拉才是健康又有效果的哦。