红枣核桃糖（特百惠版本，超级简单）

作者： 妮妮私家烘焙

秋冬季吃核桃是最佳时季，连续几个月吃核桃，可以黑头发。红枣性温、味甘，具益气补血、健脾和胃、袪风功效，还具有抑癌、抗过敏作用，能增强人的耐力。核桃和红枣一起吃，含有丰富维生素、蛋白质、油脂、碳水化合物、糖分、钙铁锌硒等微量元素，具有补血益气、促进身体发育等作用。

用料

• 熟核桃 1斤
• 红枣 1斤
• 麦芽糖 400克
• 糯米纸 适量
• 水 适量

红枣核桃糖（特百惠版本，超级简单）的做法步骤

步骤 1

1、准备好所有的食材，红枣去核切碎，倒进锅里 2、麦芽糖也全部倒进锅里，锅子里可以放些水 （上图是红枣+麦芽糖，准备就绪，开火😄）

步骤 2

1、电磁炉开小火，慢慢熬制，直到红枣收汁、粘稠，类似于豆沙馅的样子 2、倒入熟核桃，不停的搅拌，让核桃全部包裹在红枣里 （上图红枣已经熬制完成，可以倒入核桃仁啦😊）

步骤 3

1、容器里涂层油，出锅倒入容器里，按实 2、放冰箱冷却后，切糖 （制作完成，是不是超级简单，嘿嘿）

步骤 4

1、把糖切成小块，包入糯米纸，在包糖纸，一颗美味的红枣核桃糖就做好了。

红枣核桃糖（特百惠版本，超级简单）的小贴士

这个配方简单、易做、容易记，是用特百惠的多用锅做成的，不知道其他的锅能不能做出同样效果来。 小火慢熬，最好是用电磁炉做，煤气灶的话怕火候调节不好。 冬天麦芽糖不好取，最简单的方法就是用热水泡着，麦芽糖里也可以倒些热水，一下子就取出来了。

菜谱创建时间：2019-01-22 14:08:27