日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭

作者： 厨房达人鸭

笔者看到日剧里，女主给男主做了蛋包饭，男主大声叫着好吃并且非常开心的样子。让人非常动心，想学习做蛋包饭。因此，今天分享给大家一个咖喱蛋包饭做法～非常简单易学。

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 土豆 一个
• 青椒 一个
• 腊肠 一根
• 盐 适量
• 咖喱 半盒
• 鸡肉 若干

日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭的做法步骤

步骤 1

土豆、胡萝卜、鸡肉切块备用。 鸡肉用开水煮二十分钟

步骤 2

另准备洋葱腊肠胡萝卜切丁

步骤 3

锅底加点油，翻炒洋葱胡萝卜和腊肠大约半分钟，加入米饭捣碎。

步骤 4

炒饭出锅放在盘中等待

步骤 5

打两个鸡蛋，搅拌成蛋液

步骤 6

将先前煮好的鸡肉和土豆、胡萝卜一起放入锅中加开水煮好将咖喱块放进去融化拌匀。

步骤 7

在不粘锅中倒入蛋液，形成薄薄的一层蛋皮，将炒饭用铲子放在一边，蛋皮翻过来包裹住即成。

日剧里俘获男主的咖喱蛋包饭的小贴士

制作蛋皮时，锅不要太热。倒入其中旋转锅子，即可形成薄薄一层蛋皮。

菜谱创建时间：2019-01-22 12:29:20