菌菇肥牛煲-热乎乎的一碗下肚，怎么还会冷的起来~

作者： 大胃美食君

一锅出的冬日盛宴，随便怎么煮都好吃！

用料

• 肥牛卷 1盒
• 大葱 适量
• 豆腐 1块
• 蟹味菇 适量
• 香菇 适量
• 大白菜 适量
• 蒜末 适量
• 黄豆酱 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量

菌菇肥牛煲-热乎乎的一碗下肚，怎么还会冷的起来~的做法步骤

步骤 1

蒜粒拍碎切末，大葱斜切成小段备用。

步骤 2

豆腐切片，香菇、蟹味菇、大白菜洗净备用。

步骤 3

调酱汁：黄豆酱、蒜末、生抽、白糖搅拌均匀。

步骤 4

锅中注入清水，依次放入大白菜、蟹味菇、香菇和豆腐

步骤 5

倒入调好的酱汁，大火煮沸。

步骤 6

煮沸后放入肥牛卷与大葱，趁热享用。

菌菇肥牛煲-热乎乎的一碗下肚，怎么还会冷的起来~的小贴士

关于食材配搭 —— 除了肥牛，还可以下牛肉丸、粉丝等。

菜谱创建时间：2019-01-21 12:27:35