准备一个隔夜冷藏的馒头,那样不会太软,不好切。十字切成小方块,每一刀都不要切的太深,更不要切断。
塞上马苏里拉芝士在每一个缝隙中。
我是刚好剩了点烤鸡肉。这一步可以换成火腿丁或培根丁。塞在缝隙里。
蛋液里加少许盐,黑胡椒粉,搅拌均匀后刷在馒头上。然后撒上黑芝麻和小葱。
烤箱上下200℃,预热后烤15分钟即可。
叮,出锅啦~真的好吃,上面香脆,下面松软。简单哦,试试吧😄