肉丸蔬菜汤

作者： vivian0615

用料

• 盐 克
• 葱 半根
• 肉糜 1盒
• 鸡蛋
• 淀粉
• 姜
• 蚝油
• 生抽
• 盐
• 糖
• 小白菜
• 豌豆苗
• 味精
• 香油
• 白胡椒 克
• 料酒

肉丸蔬菜汤的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋，葱末，姜末，淀粉，生抽，味精，盐，糖，料酒加入肉糜

步骤 2

揉捏到均匀混合，手感较紧，不易散开

步骤 3

捏成肉团等待下锅

步骤 4

煮水，贴锅壁慢慢滑入肉丸，肉丸飘起后放入盐糖味精胡椒调味，最后加入豌豆苗和小白菜烫一下即可。

步骤 5

放入一把小葱花，做好了！

菜谱创建时间：2019-01-20 19:22:01