面包糠炸鸡翅

作者： 新月如歌

用料

• 鸡蛋 1个
• 鸡翅 3个
• 面包糠 适量
• 淀粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 姜 适量
• 椒盐粉 适量
• 食用油 适量

面包糠炸鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅解冻，正反划开几刀以便入味，入水煮2-3min去血，冷水洗净。

步骤 2

料酒，盐，生姜，味精适量腌制1h。

步骤 3

适量淀粉包裹，裹层鸡蛋液，取出包裹适量面包糠。

步骤 4

油热后放入鸡翅，炸至金黄即可，撒些椒盐粉。

菜谱创建时间：2019-01-20 14:05:17