冰糖柠檬膏

作者： 成长中麻麻

这已经是第二锅的柠檬膏，最早源于悠然老师微信里广而告之😜，尝试熬制后分享给了有需要的同事，反馈回来口感和效果都不错。同时也激发了我二进攻的欲望😃。 这边来介绍一下柠檬膏的作用和功效：冰糖柠檬膏到底有什么功效，是不是真的可以补充维生素 冰糖柠檬膏是时下新兴的解毒化痰良方，相比川贝枇杷膏性寒凉，用红黄冰糖熬制的冰糖柠檬膏性质温和，且中和了柠檬刺激肠胃作用，适合大部分人服用，孕妇，婴儿均可服用 。 那么冰糖柠檬膏的主要功效是什么呢，有人说冰糖柠檬膏能够补充维生素，柠檬膏里基本不用考虑维生素的营养成分了，柠檬果实里的维生素C、维生素B族遇热就会溶解，在高温下基本都会破坏了，因此冰糖柠檬膏不适合用来补充维生素。 但：柠檬膏自带如下功效 生津健脾，迅速平复肺燥，肺虚，风寒劳累所致的咳喘，小儿疟疾，噤口痢，口疮，口腔溃疡，风火牙痛，解酒去肝毒； 男性常服可补中益气，止痛止咳，通血管，降血脂血糖及胆固醇，对支气管炎，鼻炎，肺炎，慢性胃炎者有奇效 小孩服用可开胃消滞，提高免疫力，百日咳，感冒发烧，便秘，胃气不和等； 女性常服可使雌激素维持均衡水平，有很强的杀菌和抑制子宫收缩作用，恢复卵巢活性，有效通经脉，消脂排毒；经期服用可治经痛，帮助排清经血；

用料

• 柠檬 5个
• 冰糖 900克

冰糖柠檬膏的做法步骤

步骤 1

柠檬用盐搓揉洗净凉干待切薄片

步骤 2

这片漂亮吧，去籽口感更加（个人喜好）

步骤 3

一层冰糖一层柠檬，反复至加满

步骤 4

买不到黄冰糖只能用水晶冰糖

步骤 5

熬制12个小时的成品（附小视频），放凉以后更浓稠。

步骤 6

一片片的柠檬依旧

步骤 7

装品密封，可保存三个月左右。

菜谱创建时间：2019-01-20 11:20:35