椰浆木瓜银耳

作者： HIPPOSONIC

用料

• 木瓜 半个
• 银耳 适量
• 冰糖 两枚
• 椰汁 一杯

椰浆木瓜银耳的做法步骤

步骤 1

银耳用冷水泡一个小时，洗净待用。

步骤 2

半个木瓜去皮去籽切成小块。

步骤 3

少量冷水下银耳，中火煮开十五至二十分钟。加两小枚冰糖，冰糖化开后放入木瓜煮十五分种。

步骤 4

加入一玻璃杯的椰汁，煮开后关火即可。

椰浆木瓜银耳的小贴士

材料简单，算是快手甜品。 喜欢吃胶质更多的话，银耳要再煮时间长些，这份食谱的时间，煮完后银耳是有点儿脆的口感。 冰糖的量依个人喜好增减，冷却后甜味会出来更多。木瓜和椰汁本身的甜度，对于不爱吃甜的人已经够了，可以不用加冰糖。 冬天趁热暖身，夏季冰镇祛暑。

菜谱创建时间：2019-01-20 01:13:13