8寸简易比萨🍕

作者： 浪花花521

自己动手，丰衣足食

用料

• 高筋面粉 110克
• 酵母 2.5克
• 糖 2.5克
• 盐 1.5克
• 玉米油 10克
• 玉米粒 青豆粒 胡萝卜粒 适量
• 比萨酱 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 香肠 适量
• 水 60g一65g

8寸简易比萨🍕的做法步骤

步骤 1

把高筋面粉，酵母，糖，盐混合搅拌，渐渐加入水和油，揉成面团。水的量自己控制，揉20分钟。

步骤 2

把面团表面粘一点水，放烤箱里发酵30分钟。发酵至2倍大小左右，取出。

步骤 3

接着揉面团排气，用擀面杖擀成8寸大小左右。烤盘底刷油，放入擀好的面饼，中间薄厚一致，两边厚一点。准备好披萨饼后，用叉子在面饼上面扎一些小洞。

步骤 4

准备好的比萨饼，先刷一层比萨酱，浓一点好。放一层马苏里拉芝士。放上喜欢的菜品，我用的就是玉米粒，青豆粒，胡萝卜粒，香肠丝和尖椒丝。放完菜后再撒上一层马苏里拉芝士。

步骤 5

烤箱200度预热10分钟，放入准备好的比萨195度烤15分钟左右。好吃哒简易版比萨就出炉啦😄

步骤 6

切成8半开吃。

菜谱创建时间：2019-01-19 19:38:54