简易牛肉锅

作者： CC贝儿

做一人分的菜，煎炒烹炸太麻烦，这个菜简单易操作，油少健康，有肉有菜。

用料

• 牛肉片 三五片
• 海鲜菇 一把
• 金针菇 一把
• 香菇 一朵
• 白菜或者娃娃菜 若干
• 昆布 一片
• 西兰花或者茼蒿 一小把
• 老豆腐 一小块
• 豆瓣酱 一勺
• 酱油 三勺
• 糖 5克
• 味啉 二勺
• 盐 3克
• 辣酱 一勺

简易牛肉锅的做法步骤

步骤 1

昆布泡水。

步骤 2

把所有的食材码放到锅里。

步骤 3

所有的调味料搅拌均匀，倒入锅内。

步骤 4

昆布水倒入锅内，不要太满，蔬菜是含水分的。

步骤 5

上灶，待烧开之后煮约十分钟。大功告成。

简易牛肉锅的小贴士

辣酱依个人口味，可以不放。

菜谱创建时间：2019-01-19 13:46:16