健康杂面窝头

作者： 伺养员一枚

这个窝头是根据堂妈的方子做的，我给改动过了，大体步骤还是根据她的做的

用料

• 玉米面、黑豆面、小米面混合物 四小碗
• 开水适量 适量
• 小苏打 一小勺
• 芹菜叶 适量
• 盐适量
• 葱一小段

健康杂面窝头的做法步骤

步骤 1

把1放入盆里，小苏打个盐放进去，然后慢慢放入开水，要一点一点加，防止加太多。不要倒太多水，要和成半干不湿的状态。把芹菜叶洗净焯水捞出剁碎，掺到和好的面里，葱切成葱花一并放入，搅拌均匀。双手沾点凉水团成窝头的形状，一个个都团好，放置20分钟。开水上锅蒸20分钟就OK了

步骤 2

成品图

健康杂面窝头的小贴士

我觉得挺简单的，所以用料没有很精确，都是估计着来的。这次用的芹菜叶，下次用菠菜试试，应该也不错。多吃点粗粮有益健康😂️

菜谱创建时间：2019-01-18 17:53:57