干煸小蚕蛹

作者： 无语-286

用料

• 盐 适量
• 料酒 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 花椒 适量
• 麻椒 适量
• 干辣椒 适量
• 蚕蛹 适量

干煸小蚕蛹的做法步骤

步骤 1

葱切段，姜切片，花椒、麻椒、干辣椒、蚕蛹准备好。

步骤 2

锅里放冷水，放入蚕蛹，葱段，姜片，料酒，盐煮开，煮个五分钟后关火捞出。（把里面的葱姜用筷子挑出来）控水备用

步骤 3

锅里多放些油，把煮过的蚕蛹放进去干煸炒至蚕蛹没有水分酥香，此时如果感觉锅里油多的话可以倒出来一些。

步骤 4

哈哈蚕蛹炒至酥香没有水分后加入花椒麻椒和干辣椒炒出香味，根据口味放入盐和味精出锅。

步骤 5

麻辣酥香！开吃

干煸小蚕蛹的小贴士

根据自己家灶火的大小别糊啦

菜谱创建时间：2019-01-18 12:11:30