蜂蜜纸杯蛋糕

作者： HapyfodGinDec

因为懒惰好久没有自己烘蛋糕了，直到昨天在蛋糕店买了蛋糕给儿子吃。。 齁甜齁甜的。。。所以今天就动手自己烘ʚ😊ɞ

用料

• 鸡蛋 3粒(每粒约65克)
• 玉米油 25克
• 细砂糖 25克
• 蜂蜜 25克
• 低筋面粉 85克
• 白醋或柠檬汁 3滴

蜂蜜纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，白醋，蜂蜜&细砂糖依次倒进无水无油的盆里(不锈钢，玻璃器皿都可以)。一起打发。

步骤 2

打发后的样子，蛋糊不易消失。

步骤 3

面粉和油分两次倒进蛋糊里倒一次面粉倒一次油然后搅拌均匀。这是搅拌好的蛋糊不易消失！ 可以预热烤箱了。

步骤 4

装杯，然后放进烤箱170°20分钟

蜂蜜纸杯蛋糕的小贴士

1。因为是给孩子吃的配方为微甜，如果喜爱甜度高的白砂糖&蜂蜜可各多加10克。 2。我的纸杯底部尺寸是4.5cm高度3.5cm。 3。我是30L的烤箱，烤箱各家脾性不同。

菜谱创建时间：2019-01-18 09:48:48