家常炸酱面

作者： 宫爆鸡丁-济南

懒人菜谱，不想做饭的时候就拿这个凑合一顿。

用料

• 豆瓣酱 2勺
• 甜面酱 3勺
• 猪肉 100克
• 老抽 1勺
• 黄瓜 1根
• 香菇 5朵
• 葱 少许
• 蒜 3瓣
• 姜 2片
• 盐 少许

家常炸酱面的做法步骤

步骤 1

超市买的肉馅

步骤 2

蒜拍碎，葱姜切丝。

步骤 3

香菇切丁

步骤 4

锅里放油煸炒肉馅

步骤 5

倒入葱姜蒜爆香，再倒入香菇

步骤 6

倒入豆瓣酱、甜面酱，小火慢慢炒熟，如果太干可以加一点点水，放盐调味

步骤 7

黄瓜切丝

步骤 8

煮面条，可以过一遍水

步骤 9

味道不错，孩子特别喜欢吃。

家常炸酱面的小贴士

豆瓣酱和甜面酱都是咸的，放盐的时候不要太多。

菜谱创建时间：2019-01-17 21:25:37