干香茶树菇

作者： 有位厨娘

这么烧能吃出肉的味道😊

用料

• 茶树菇
• 胡萝卜
• 西芹
• 郫县豆瓣酱
• 生抽
• 糖
• 玉米淀粉
• 水
• 油

干香茶树菇的做法步骤

步骤 1

茶树菇洗净 用厨房用纸吸干表面水分 均匀裹上玉米淀粉后放下油锅炸至表面上色不粘

步骤 2

锅中滴入少许油 加入一勺豆瓣酱炒香 加入生抽 糖 少量水 接着加入茶树菇 切好的西芹丝胡萝卜丝 翻炒一会儿出锅即可

干香茶树菇的小贴士

因为豆瓣酱本来就很咸 所以没加盐 茶树菇本来就裹有生粉 一遇水就会变粘稠 所以不用另外勾芡了

菜谱创建时间：2019-01-17 13:44:56