没有蟹粉的家常蟹粉豆腐

作者： 在三番的蓝胖子

豆腐有百种吃法 煎炒烹炸 意外发现咸鸭蛋和豆腐味道很合拍 口感还有点像蟹粉豆腐 于是我家的家常版豆腐又多了这个 没蟹粉的蟹粉豆腐

用料

• 豆腐 1 块
• 咸鸭蛋 1个
• 盐 克
• 白胡椒
• 葱 1根

没有蟹粉的家常蟹粉豆腐的做法步骤

步骤 1

准备原材料

步骤 2

放一点底油 加葱花炒香 咸鸭蛋炒散

步骤 3

豆腐切小块 放入锅中

步骤 4

加盐 炒到八分熟 再加点葱花 胡椒提味

步骤 5

炒一炒 霍一霍 尝尝咸淡 觉得okay 就出锅开吃啦

没有蟹粉的家常蟹粉豆腐的小贴士

豆腐炒一炒会出水的 可以这个时候加盐 比较容易入味 有的人喜欢软一点的 可以加一点汤或热水 稍微炖一炖再出锅

菜谱创建时间：2019-01-17 11:39:39