香浓豆浆

作者： 好波仔

可做4碗。

用料

• 豆类（不选黑豆） 非转基因黄豆70克/（70克花生米+35克黄豆）
• 开水 1000毫升水位线
• 大枣（可选） 5个
• 纯牛奶（可选） 1袋（约250克，可根据营养需要添加）

香浓豆浆的做法步骤

步骤 1

豆类洗净，水开后小火煮15分钟，煮得黄豆能咬动即可。（若有大枣，切成碎块）

步骤 2

煮过的豆类（念煮豆水）加入破壁机，（加入碎枣块），加水至水位线（若水不够的话），打碎，将豆汁（不含豆类碎块）从破壁机倒入小锅中，如果愿意加入牛奶，小火煮开（若用大火，锅易糊底），即可。 单豆浆，凉后才能喝出香味，需要提前做好。 豆浆牛奶，温着也能喝出香味，早上着急上班可用。

步骤 3

黄豆的挑选。 非转基因黄豆。呈椭圆形，大小不一，有显眼的肚脐。 转基因黄豆。呈球形，大小均称，肚脐颜色非常淡，不细看难以发现。

菜谱创建时间：2019-01-17 09:53:10