干煸蚕蛹

作者： 凤如意

用料

• 蒜 瓣
• 孜然粉 勺
• 淀粉 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 鸡蛋 1个
• 蚕蛹 1斤
• 芹菜 1根

干煸蚕蛹的做法步骤

步骤 1

选择新鲜活的的蚕蛹。

步骤 2

开水下锅煮两分钟，煮久了就老了。水里放点盐和大葱姜片。煮熟以后捞出凉凉，剪开两半取出硬心，放淀粉盐鸡蛋一个。

步骤 3

油六成热时放锅里炸，微黄捞出。

步骤 4

大火复炸。

步骤 5

锅里放少许油先暴香大蒜辣椒在放蚕蛹芹菜等。

菜谱创建时间：2019-01-17 07:52:48