【东北】土豆炖豆角

作者： Amily_R-Jing

用料

• 土豆
• 豆角
• 粉
• 葱姜蒜
• 豆瓣酱
• 花椒面
• 大盐
• 味精
• 油

【东北】土豆炖豆角的做法步骤

步骤 1

豆角洗净掰成三段，土豆削皮切成块，葱姜蒜切丁。

步骤 2

倒油，放入葱姜蒜花椒面，后放入豆瓣酱翻炒。

步骤 3

放入豆角土豆翻炒一会，放入没过菜的水，如放粉条就多放一些水（粉条会耗水容易糊锅），放入粉条

步骤 4

开锅后放入适量大盐。炖十分钟后放入味精，出锅

【东北】土豆炖豆角的小贴士

一定要没事翻动一下，粉条沉底容易糊。 家里有大锅的，可以和面放在菜上面，就是东北的烀饼。配合着超级好吃。

菜谱创建时间：2019-01-16 22:08:49