青椒油豆腐

作者： 友缘-4

油豆腐这么做比肉还好吃，两碗米饭都不够！保你吃过就会爱上它！

用料

• 油豆腐 1盘
• 青椒 2个
• 生抽 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 糖 少许
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 玉米淀粉 1勺

青椒油豆腐的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜备好，青椒切滚刀块，1小勺生抽+1小勺蚝油+少许糖+2勺水调成调味汁，1勺淀粉+3勺水调成水淀粉备用

步骤 2

热锅冷油，葱姜蒜爆香

步骤 3

倒入青椒翻炒几下，倒入调味汁

步骤 4

再油豆腐翻炒片刻，防止汁水烧干可洒适量的水，最后洒少许食盐，倒入淀粉水翻炒均匀即可出锅。

步骤 5

色香味俱全

青椒油豆腐的小贴士

要是不喜欢吃干香的青椒油豆腐，可以先炒油豆腐，然后加水焖1分钟，再加调味汁和青椒炒哦

菜谱创建时间：2019-01-16 21:27:04