新手小白的面包修炼过程

作者： 懒惰胚

在面包的路上磕磕碰碰的失败了n多次，终于摸到了门槛，越做越上瘾，也越来越爱这一团有生命的面团，开一个菜谱来记录一下这一路的作品。或许以后回过头来再看，会发现现在引以为傲的作品是那么的粗糙，但是谁又不是这么过来的呢！

用料

• 面粉 250g
• 盐 1%
• 水 70%
• 黄油 10%
• 酵母 3g

新手小白的面包修炼过程的做法步骤

步骤 1

图片来源：不藏私面包匠人

新手小白的面包修炼过程的小贴士

绝大多数自己在家吃的面包，都可以用这个表格里的数据去替换，一些家里现成的食材，水果也能撞出小火花来。

菜谱创建时间：2019-01-16 20:58:14