花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕

作者： 艾小夏的秋天

美食群约花生，开始时一头雾水，头脑空白。后来自己搭配出了这款蛋糕。做完觉得蛋糕底的量太少，您做时可以加倍。

用料

• 底蛋糕料
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 50克
• 玉米油 30克
• 香蕉 1根
• 低粉 100克
• 泡打粉 3克
• 白砂糖 20克
• 黑巧克力 20克
• 花生酥盖
• 黄油 12克
• 花生酥 26克
• 白砂糖或红糖 20克
• 青稞粉 50克

花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的做法步骤

步骤 1

把所有花生酥盖的材料混合在一起，用手搓成颗粒状，备用。

步骤 2

在香蕉蒂处用刀切个小口，香蕉带皮放入微波炉内，视香蕉的成熟程度，叮30秒或更多，至香蕉变软，去皮，捣成泥，待用。

步骤 3

打发鸡蛋

步骤 4

放入油，搅拌均匀

步骤 5

放入酸奶和香蕉泥，搅拌均匀

步骤 6

筛入粉类，搅拌至无颗粒

步骤 7

放入切好的黑巧克力，搅拌均匀

步骤 8

倒入铺好油纸的模具，上面盖上花生酥，用手轻轻按压

步骤 9

放入预热好的烤箱，180度，上下火，35分钟～45分钟。

花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的小贴士

因为是把两种做法混合在了一起。蛋糕主体的用量太少，您做的时候可以适当添加。

菜谱创建时间：2019-01-16 20:21:40