红糖馒头（Funburnt X3）

作者： PlayBake

用料

• 红糖 90g
• 中筋面粉 450g
• 酵母 5g
• 鸡蛋 1个
• 热水 150g

红糖馒头（Funburnt X3）的做法步骤

步骤 1

把材料放入和面机进行和面

步骤 2

和到面团光滑不沾底即可

步骤 3

然后切换发酵功能进行发酵

步骤 4

发酵到两倍大即可

步骤 5

发酵好的面团拿出来揉几下进行排气

步骤 6

然后取其中一小块面团揉圆，形状大小可根据个人喜好捏

步骤 7

做好之后放水蒸15-20分钟左右即可

步骤 8

完成

红糖馒头（Funburnt X3）的小贴士

和面的时候水不要一次性放完根据和面情况加减即可

菜谱创建时间：2019-01-16 16:42:14