鲜虾芝士焗饭

作者： 小皮皮de家

喜爱芝士的小伙伴们可以一试

用料

• 米饭一份
• 大虾几头
• 胡萝卜半根
• 青豆少许
• 甜玉米少许
• 蟹棒三根
• 马苏里拉芝士碎

鲜虾芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

准备上一份米饭

步骤 2

蟹棒提前从冷冻箱拿出来室温软化，加入蟹棒的目的是增加米饭的鲜味。没有的可以不加

步骤 3

把青豆和甜玉米先用水煮熟，接着把胡萝卜和蟹棒切丁装入盘子备用

步骤 4

大虾去除虾线，用水煮熟。剥去虾壳

步骤 5

锅中加入适量的油，油烧热后加入虾仁炒一分钟

步骤 6

然后放入配菜翻炒

步骤 7

炒至八九成熟时加入米粉翻炒，炒至米饭和菜能很好的互相拥抱对方时，加上食用盐调味

步骤 8

炒好的米饭装入适合烤箱的容器中

步骤 9

在表面上放上一层厚厚的马苏里拉芝士碎。ps：马苏里拉芝士提前从冷冻箱拿出来，室温软化

步骤 10

烤箱提前调至200°或者220°预热，预热好后烤制10-15分钟左右，表面微微黄即可

步骤 11

烤好后的焗饭

步骤 12

拉丝效果超棒

步骤 13

浓浓的芝士吃在嘴里，对喜爱芝士的小姐姐和小哥哥们有没有感觉超满足呀！

鲜虾芝士焗饭的小贴士

芝士焗饭可以做各种各样的，就看各位喜欢什么样的米粉味道了，辣味的芝士焗饭也超好吃叻

菜谱创建时间：2019-01-16 15:10:58