酸辣开胃的酸汤油泼面

作者： 佳佳的小食记

一道非常简单的面条，只有调酱汁稍微复杂一点🤗非常适合冬天吃～

用料

• 青菜 1颗
• 面条 适量
• 生抽 1勺
• 香油 1勺
• 醋 4勺
• 糖 半勺
• 盐 1克
• 辣椒面 适量
• 葱蒜末 适量
• 白芝麻 适量
• 鸡蛋 1个

酸辣开胃的酸汤油泼面的做法步骤

步骤 1

将面条煮熟放在温水里，煮面条的同时调酱汁：1勺生抽、1勺香油、半勺糖，1克左右的盐（根据自己口味）、4勺醋，拌匀倒进放在温开水的面条里

步骤 2

然后制作油泼料：葱蒜末、白芝麻、辣椒面适量，烧热油浇在上面，滋啦滋啦😏然后油泼料也放进面条拌匀

步骤 3

酸酸辣辣非常有食欲～

酸辣开胃的酸汤油泼面的小贴士

醋和糖这些调料是可以根据自己口味调整的哦～

菜谱创建时间：2019-01-16 10:51:54