脆皮肠and麻辣肠

作者： 柒悅食光

昨天我心血来潮做了两种香肠，十块钱五花肉，懒得回家自己剁的，可以买肉馅，如图，成品小的脆脆肠8根，大的麻辣肠3根。

用料

• 盐5 克
• 玉米淀粉20 克
• 蚝油1 勺
• 五香粉1 勺
• 糖15 克
• 酱油1 勺
• 鸡蛋 1个

脆皮肠and麻辣肠的做法步骤

步骤 1

脆皮肠

步骤 2

放风干机

步骤 3

好了煮20分钟

步骤 4

想吃随便煎一下

步骤 5

晚餐

步骤 6

晚餐

脆皮肠and麻辣肠的小贴士

脆脆肠适合孩子吃，猪肉，甜玉米，蚝油，一点香油，白糖，一品鲜酱油，玉米淀粉，一个鸡蛋，一点老抽，然后不停的搅拌上劲，就可以开始灌啦 麻辣香肠我觉得更简单，我买的麻辣料，淘宝有，肉馅葱姜水，麻辣料，一点老抽，白糖，可以加一点白酒或白兰地。 灌好了自然风干最好，挂一周通风，我有风干机，我直接风干了几个小时，我觉得，味道不错，因为嗓子发炎，麻辣肠大卓吃了觉得好吃，重要别嫌麻烦，自己做没添加剂，淡点咸点无所谓，我凭感觉加的。

菜谱创建时间：2019-01-16 07:54:23