来张汤料全家福:海星,海底椰,猪腱肉,胡萝卜,姜片。
海星,海底椰稍作浸泡,冲洗干净后备用。
胡萝卜去皮,切块。
猪腱肉切大丁,汆水,出锅,清水洗干净后备用。
清水中加入海星、海底椰、猪腱肉、姜片,武火15分钟后,转文火40分钟。
加入胡萝卜,武火煲15分钟。
根据个人口味加入盐,盛上。一碗具有祛痰解结功效的汤,做好啦!