「今日份Brunch」韩式饭团+土豆鸡蛋饼+香煎滑嫩鸡胸肉

作者： mani酒馆儿

不上班的日子，一觉起来都中午12点了，连吃个早饭的资格都没有。那么，不如叫上小姐妹，来个brunch吧(*^o^*)，一边聊

用料

• 米饭 9人份
• 包饭酱 1盒
• 青豆粒 适量
• 玉米粒 适量
• 土豆丝 少许
• 芦笋 少许
• 胡萝卜丝 少许
• 鸡蛋 6个
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 鸡胸肉 9块
• 料酒 适量

「今日份Brunch」韩式饭团+土豆鸡蛋饼+香煎滑嫩鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

先做brunch的饭团：将青豆和玉米煮软沥干 ，将米饭，酱料和青豆玉米混合（自己调味哟），然后用模具或者徒手压出各种形状哟。搞定！

步骤 2

然后是brunch的土豆丝饼：将土豆丝，芦笋丝，胡萝卜丝翻炒，加入调味料。鸡蛋打散后倒人平底锅，要和蔬菜均匀融合哟！小火慢煎，就可以出锅啦～

步骤 3

最后是brunch的鸡胸肉：提前加入料酒、盐、胡椒粉、鸡蛋清腌制！油在锅中加热后放入鸡胸肉，两年煎到金黄，就可以出锅切块啦！

步骤 4

可以再搭配些水果。昨天麻麻买了菠萝🍍，今天就切好来招待姐妹们👭

「今日份Brunch」韩式饭团+土豆鸡蛋饼+香煎滑嫩鸡胸肉的小贴士

1.如果想要鸡胸肉入味，可以提前一天晚上腌制好放入冰箱，第二天拿出来直接煎，这样既节省了腌制的时间又能让肉肉入味

菜谱创建时间：2019-01-15 19:23:13