开胃的番茄牛肉面

作者： 鱼綠綠

对于面食是十分喜爱的，再加上番茄、牛肉。绝对是我的心头好～ 我都会卤一锅牛肉，做面就超级方便啦～

用料

• 牛肉
• 面条
• 青菜
• 番茄
• 生抽
• 葱
• 蚝油
• 糖

开胃的番茄牛肉面的做法步骤

步骤 1

卤牛肉，我提前一天先卤了一锅牛肉，所以就直接用上了。有机会记录一篇卤牛肉的。

步骤 2

起锅煮面条、煮青菜，煮好后捞起放入碗中。

步骤 3

番茄切块，葱切末，另起一锅到油，先放入花椒，炒香后取出。再放入番茄和葱末，再加入一丢丢盐，炒炒炒。

步骤 4

炒至番茄出汁儿，放入番茄酱和糖，搅拌均匀后，到一些热水，加入一些炖好的牛肉汤，放酱油、蚝油、盐调味。

步骤 5

水开后把汤倒入面条上，放上一勺牛肉。美味的番茄牛肉面就OK啦。

菜谱创建时间：2019-01-15 16:42:42