金针菇炒肉

作者： 无忧12138

用料

• 金针菇 1把
• 胡萝卜 1小根
• 猪肉 适量
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 豆瓣酱 1勺
• 葱 1小段

金针菇炒肉的做法步骤

步骤 1

金针菇去根，撕成小块，焯水备用

步骤 2

胡萝卜切成细丝，焯水备用

步骤 3

瘦肉切成小片，大葱切小段，备用

步骤 4

起锅，烧油，油热放葱花和瘦肉，加入豆瓣酱和生抽，煸炒上色，然后加少许水，把肉炖一下

步骤 5

加入焯好的金针菇和胡萝卜丝，继续翻炒均匀，加入适量的盐，一道可口家常小炒就可以出锅了！

步骤 6

第一次写菜谱，大家凑合着看吧！不喜勿喷，谢谢！

菜谱创建时间：2019-01-15 12:19:06