花开富贵——香辣松花蛋

作者： 火舞格格风

即将过年啦😄家家都会做一桌美味的年菜♥️今天就做一道美味，简单，又有寓意的好看的年菜——香辣松花蛋👄 五分钟就能搞定的凉菜，还不快试试看😄

用料

• 皮蛋 4个
• 姜 一小块
• 香油 1汤勺
• 小米辣 2根
• 青椒 半根
• 豪吉麻辣川香汁 1/2汤勺

花开富贵——香辣松花蛋的做法步骤

步骤 1

先来一张材料全家福👄 超简单哈😄：皮蛋4个，酱油，豪吉麻辣川香汁，青椒，小米辣，姜

步骤 2

把一小块姜去皮，切成末，备用，大家切记，吃皮蛋一定要搭配生姜，会去除皮蛋的毒性哈😄

步骤 3

小米辣洗净切成小段备用。

步骤 4

青尖椒同样洗净切成末备用。

步骤 5

然后开始处理皮蛋😁，剥皮切成四瓣，有个小窍门哈，可以先在刀上抹适量香油像这样皮蛋就不会粘的哪哪都是，切出来也比较有型好看。 切好后摆盘就好啦，然后开始制作调味料👍

步骤 6

把切好的姜末，小米辣，青尖椒末混合一个碗中，加入三汤勺生抽，半汤勺豪吉川香汁，半汤勺香油就搞定啦😄 是不是超简单😁

步骤 7

搅拌均匀就可以浇汁了😜

步骤 8

按照自己的喜好淋上调好的酱汁，超美的一道年菜就OK啦😄

步骤 9

再来一张，是不是很好看呢♥️放心，味道也保证好吃，杠杠的👍

菜谱创建时间：2019-01-14 19:17:47